Stellato Vermentino di Sardegna 2020
Grape variety - 100% Vermentino
Alcohol content - 14% vol
Serving temperature - 7-10 ° c
Production Area - Serdiana
Winery - Cantina Pala
Vintage - 2020
Best with - Seafood dishes in general, shellfish and crustaceans; fish with delicate flesh also seasoned with light sauces, dry soups and in broth with not excessively tasty seasonings.
Format - 75 cl
Descrizione
Colore paglierino intenso con riflessi verdognoli, brillante. Profumo intenso e persistente con profumi floreali e vegetali di macchia mediterranea e di frutti estivi. Piacevole corrispondenza gusto-olfattiva, caldo e pieno di buon spessore e viva acidità, equilibrato.
Tre bicchieri Gambero Rosso edizione 2021 (annata 2019)
Tre bicchieri Gambero Rosso edizione 2020 (annata 2018)
Specifiche
Vitigno - Vermentino 100%
Gradazione - 14% vol
Temperatura di Servizio - 7- 10 °c
Zona di Produzione - Serdiana
Cantina - Cantina Pala
Annata - 2021
Abbinamento - Piatti marinari in genere, conchigliacei e crostacei; pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte e in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi.
Formato - 75 cl
