Bellavista Gran Cuvee Alma 375ml
Grapes - Chardonnay 79%, pinot nero 20%, pinot bianco 1%
Type - Classic Method
Alcohol content - 12.5% vol
Serving temperature - 8-10 ° c
Production area - Franciacorta VR
Cellar - Bellavista
Vintage -
Best with - To be combined with refined and precious preparations, it is perfect with white truffle risotto.
Format - 375 ml
Scheda Tecnica
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Denominazione: Franciacorta DOCG
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Annata: Non millesimato
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Produttore: Bellavista
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Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
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Zona di Produzione: Franciacorta, Lombardia, Italia
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Suolo: Terreni morenici, argillosi e calcarei
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Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve
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Vinificazione: Metodo classico di fermentazione e rifermentazione in bottiglia
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Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti
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Gradazione Alcolica: 12.5% vol
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Temperatura di Servizio: 6–8°C
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Formato Bottiglia: 375 ml (mezza bottiglia)
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Abbinamenti Consigliati:
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Antipasti raffinati
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Piatti di pesce e crostacei
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Carni bianche delicate
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Momenti di festa e celebrazione
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Caratteristiche
Colore: Giallo paglierino brillante
Olfatto: Fiori bianchi, frutta fresca, agrumi e leggere note di crosta di pane
Gusto: Armonico, fresco e strutturato, con equilibrio tra acidità e morbidezza e finale lungo e piacevole
