Ferrari Perlè Rosè Riserva 2013
Grapes - Pinto Nero 80% Chadonnay 20%
Alcohol content - 12% vol
Serving temperature - 8-12 ° c
Production area - Trentino
Cellar - Fratelli Lunelli Ferrari
Vintage - 2013
Best with - Sliced salami, grilled fish, savory pies
Format - 75 cl
Scheda Tecnica
-
Denominazione: Trento DOC
-
Annata: 2017
-
Sboccatura: 2023
-
Produttore: Ferrari Trento
-
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay
-
Zona di Produzione: Trentino, Italia
-
Suolo: Terreni morenici e calcarei
-
Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve
-
Vinificazione: Metodo classico di fermentazione e rifermentazione in bottiglia
-
Affinamento: Minimo 60 mesi sui lieviti
-
Gradazione Alcolica: 12.5% vol
-
Temperatura di Servizio: 6–8°C
-
Formato Bottiglia: 750 ml
-
Abbinamenti Consigliati:
-
Antipasti raffinati
-
Piatti di pesce e crostacei
-
Carni bianche delicate
-
Momenti di festa e celebrazione
-
-
Caratteristiche
Colore: Rosa tenue brillante
Olfatto: Frutti rossi maturi, fiori delicati, agrumi e leggere note di lievito e crosta di pane
Gusto: Armonico, fresco e strutturato, con equilibrio tra acidità e morbidezza e finale lungo e avvolgente
















