Bourgogne Blanc Louis Jadot - 2016
Grapes - Chadonnay 100%
Graduation - 12.5% vol
Serving temperature - 8-10 ° c
Production area - Bourgongne
Food pairing - Fish Crustaceans
Format - 75 cl
Scheda Tecnica
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Denominazione: Bourgogne Blanc AOC
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Annata: 2023
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Produttore: Louis Jadot
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Vitigno: 100% Chardonnay
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Zona di Produzione: Borgogna, Francia
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Suolo: Terreni calcarei con marna e argilla
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Altitudine Vigneti: 200–300 m s.l.m.
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Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve
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Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con parte in legno
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Affinamento: Alcuni mesi in acciaio inox e botti di rovere francese
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Gradazione Alcolica: 12.5% vol
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Temperatura di Servizio: 10–12°C
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Formato Bottiglia: 750 ml
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Abbinamenti Consigliati:
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Pesce e crostacei
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Antipasti leggeri
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Formaggi freschi
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Piatti a base di verdure
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Caratteristiche
Colore: Giallo paglierino luminoso
Olfatto: Frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e delicate note minerali
Gusto: Fresco, armonico e leggero, con acidità equilibrata e finale pulito















