Chateau la Fleur Petrus Pomerol 2005
Il Château La Fleur-Pétrus 2005 è una delle massime espressioni della denominazione Pomerol in una delle annate più straordinarie del secolo. Proveniente da un terroir d’eccellenza situato tra Petrus e La Fleur, questo vino unisce l’eleganza setosa del Merlot alla struttura profonda del Cabernet Franc, in un millesimo che ha regalato concentrazione, equilibrio e straordinaria longevità.
Alla vista si presenta con un rosso rubino profondo e vivido. Il bouquet è intenso e raffinato: ciliegia nera, mora, prugna, violetta, tartufo e grafite, con note secondarie di tabacco, cuoio e spezie dolci. Al palato è sontuoso, ricco e stratificato, con tannini fitti ma vellutati, acidità perfettamente integrata e un finale lungo, sapido e minerale.
Un Pomerol che coniuga intensità e finezza in modo magistrale, già godibile ma capace di evolvere per altri 20 anni o più in cantina.
Scheda Tecnica
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Denominazione: Pomerol AOC
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Annata: 2005
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Produttore: Château La Fleur-Pétrus – Établissements Jean-Pierre Moueix
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Vitigni: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc (circa, variabili per annata)
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Zona di Produzione: Plateau di Pomerol, Bordeaux, Francia
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Suolo: Argilla profonda con presenza di ghiaia e sabbie ferrose
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Età Media delle Viti: 35–40 anni
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Vendemmia: Manuale, con selezione in vigna
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Vinificazione: In acciaio inox e cemento, con controllo della temperatura
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Affinamento: 16–18 mesi in barrique di rovere francese (50–60% nuove)
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Gradazione Alcolica: 13.5–14% vol
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Temperatura di Servizio: 17–18°C
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Formato Bottiglia: 750 ml (disponibili anche magnum)
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Abbinamenti Consigliati:
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Filetto di manzo in crosta
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Guancia di vitello brasata
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Tournedos Rossini
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Tartufo nero e foie gras
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Formaggi a pasta molle stagionati (es. brie de Meaux)
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Caratteristiche
Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granati
Olfatto: Ciliegia nera, mora, violetta, tartufo, grafite, cuoio, spezie dolci e tabacco
Gusto: Avvolgente e stratificato, tannini setosi, ottimo equilibrio tra potenza e freschezza, con finale lungo e minerale
Premi e Riconoscimenti
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95 punti – James Suckling
Potente ed elegante, con sentori di minerale, lamponi e prugne. Tannini vellutati e grande purezza espressiva. -
94 punti – Wine Enthusiast
Maturo e avvolgente, con ciliegia nera, menta e un finale lungo e bilanciato. -
93–95 punti – Vinous (Stephen Tanzer)
Raffinato ed equilibrato, con aromi di frutti rossi, fiori e tocchi minerali. Corpo pieno e armonico. -
92 punti – Robert Parker (Wine Advocate)
Note di ciliegia, tartufo e spezie su una struttura elegante e tessitura setosa. -
18/20 – Jancis Robinson & Decanter
Complesso, minerale e longevo. Tannini agili e ben integrati, con grande equilibrio tra freschezza e struttura.
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Condizioni di vendita per Vini da collezione
Questa bottiglia proviene dalla nostra collezione privata di vini rari. La conservazione viene gestita nei nostri locali a temperatura controllata.
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