D'olia Extra Virgin Olive Oil Tradition
Ideal for dressing freshly baked salads and bruschetta raw, enriching traditional Italian dishes such as pasta, soups, meat and fish main courses and in the preparation of desserts.
Cultivar: Tonda di Cagliari, Bosana and Semidana
Extraction: Cold 8 hours after harvest
Color: Clear, golden yellow with green reflections
Bouquet: Enveloping, fresh fruit, with a hint of artichoke
Taste: Elegant, pleasant on the palate, with bitter and spicy but very balanced notes
Scheda Tecnica
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Denominazione: Olio Extravergine di Oliva Tradizione
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Produttore: D’Olia
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Zona di Produzione: Italia
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Materia Prima: Olive selezionate, raccolte a mano
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Metodo di Produzione: Estrazione a freddo con tecniche tradizionali
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Acidità: ≤ 0.3%
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Formato Bottiglia: 750 ml
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Caratteristiche di Conservazione: Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce
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Temperatura di Servizio: 15–20°C
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Caratteristiche
Colore: Verde brillante con riflessi dorati
Aroma: Erbe aromatiche, carciofo, mandorla e leggere note fruttate
Gusto: Armonico, fresco e leggermente piccante, con retrogusto persistente e piacevole
