Gavi dei Gavi la Scolca Etichetta Nera 2024 - Gavi DOCG
Il Gavi dei Gavi Etichetta Nera 2024 è la massima espressione del Cortese secondo La Scolca, ottenuto da vigne storiche di Rovereto Superiore, cuore della denominazione. Un bianco raffinato e deciso, che coniuga energia e finezza. Al naso si apre con profumi netti di pesca bianca, scorza di agrumi, fiori delicati e una piacevole nota minerale di pietra focaia. Il sorso è ampio, fresco e sapido, con una tessitura elegante e una chiusura lunga, giocata su ricordi di mandorla, lime e salinità marina. Perfetto per chi cerca un bianco strutturato, pulito e capace di raccontare il territorio con classe e personalità.
Data Sheet
Vitigno - Cortese
Gradazione - 12% vol
Temperatura di Servizio- 8-10°c
Zona di Produzione - Gavi - Piemonte
Cantina - La Scolca
Annata - 2021
Abbinamento - Aperitivi Pesci ePrimi
Formato - 75cl
Contiene - SolfitiCharacteristics
COLORE: paglierino chiaro, con delicati riflessi verdolini.
PROFUMO: intenso, lungo, continuo, persistente, da fruttato a fiorito a seconda dello stato di evoluzione.
SAPORE: ampio, sapido, sentori di pietra focaia; mandorla e noce nel finale.
















