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Monteluce Passito Sella & Mosca 2015

Monteluce Passito Sella & Mosca 2015

€31.50Price
 
Grapes -100% Nasco
 Alcohol content -15% vol
 Serving temperature - 12-15 ° c
 Production Area - Alghero SS
 Winery - Sella & Mosca
 Vintage - 2015
 Suitable with  - sweet dry pastries amaretto and bitter chocolate
 Format - 50 cl

  • Scheda Tecnica

    • Cantina: Sella & Mosca

    • Annata: 2015

    • Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

    • Vitigno: Uve autoctone a bacca bianca (non dichiarato, probabilmente Malvasia o Moscato)

    • Zona di produzione: Alghero, Sardegna

    • Suolo: Sabbioso-calcareo, ben drenato

    • Vinificazione: Appassimento naturale delle uve, pressatura soffice, fermentazione lenta a temperatura controllata

    • Affinamento: In acciaio e successivamente in bottiglia

    • Formato bottiglia: 0,50 L

    • Gradazione alcolica: 14% vol

    • Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca, crostate alla frutta secca, vino da meditazione

  • Caratteristiche

    Colore: Oro ambrato intenso, con riflessi ramati e grande luminosità nel calice

    Olfatto: Complesso e avvolgente, con note di albicocca disidratata, fichi secchi, miele di corbezzolo, scorza d'arancia candita e leggere sfumature speziate

    Gusto: Dolce ma mai stucchevole, ben bilanciato da una freschezza agrumata e una bella spalla acida; chiusura lunga con ritorni di frutta secca e spezie orientali

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