Porto Grahams L.B.V 2014
DENOMINATION OF ORIGIN: Porto.
GRAPES: Sousao and Touriga Nacional.
Alcohol content: 20%
Serving temperature: 12-15 ° C
Production area - Portugal
Cellar -Grahams
Vintage -2014
Goes well with : chocolate desserts and hard cheeses such as ripe goat cheese or Cheddar.
Format - 75 cl
Scheda Tecnica
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Cantina: W. & J. Graham’s – Symington Family Estates
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Annata: 2014
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Denominazione: Porto DOP – Late Bottled Vintage
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Vitigno: Blend di uve tradizionali del Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão)
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Zona di produzione: Douro Valley, Portogallo
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Suolo: Scistoso, tipico della zona
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Vinificazione: Fermentazione tradizionale con interruzione tramite aguardente vinica per preservare gli zuccheri naturali
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Affinamento: 5-6 anni in grandi botti di rovere (vs. i 2 anni di un Vintage)
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Formato bottiglia: 0,75 L
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Gradazione alcolica: 20% vol
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Abbinamenti consigliati: Torte al cioccolato, fondente, dessert con frutti di bosco, formaggi stagionati o a pasta erborinata
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Caratteristiche
Colore: Rubino profondo e brillante
Olfatto: Intenso con note di frutti rossi maturi, more, prugne, pepe nero, cacao e sentori balsamici
Gusto: Corposo, vellutato e avvolgente, con tannini morbidi e una lunga persistenza su frutta nera e spezie
















