Il Pouilly-Fumé 2016 di Pascal Jolivet è un vino bianco elegante e raffinato, proveniente dalla rinomata denominazione Pouilly-Fumé nella Valle della Loira, Francia. Realizzato con uve Sauvignon Blanc di alta qualità, questo vino si distingue per la sua freschezza, mineralità e complessità aromatica tipica del terroir.
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso regala profumi di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e note minerali. Al palato è fresco, armonico e vibrante, con una buona acidità e un finale pulito e persistente.
Un bianco versatile, ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei, antipasti leggeri e formaggi freschi.