Whispering Angel
Il Whispering Angel 2024 di Château d'Esclans è uno dei rosati più celebri e apprezzati della Provenza, Francia. Realizzato principalmente con uve Grenache, affiancate da Cinsault e Vermentino, questo vino si distingue per la sua freschezza, eleganza e delicatezza aromatica.
Nel calice si presenta con un colore rosa pallido luminoso. Al naso regala profumi di fragole, ciliegie, fiori di campo e sottili note minerali. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità e un finale pulito e persistente.
Un rosé versatile e raffinato, perfetto per accompagnare antipasti, piatti di pesce, insalate e cucina mediterranea leggera.
Scheda Tecnica
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Denominazione: Côtes de Provence AOC
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Annata: 2024
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Produttore: Château d'Esclans
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Vitigni: Grenache, Cinsault, Vermentino
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Zona di Produzione: Côtes de Provence, Francia
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Suolo: Terreni calcarei e argillosi con ciottoli
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Altitudine Vigneti: 150–250 m s.l.m.
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Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve
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Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
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Affinamento: Breve affinamento in acciaio inox prima dell’imbottigliamento
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Gradazione Alcolica: 13% vol
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Temperatura di Servizio: 8–10°C
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Formato Bottiglia: 750 ml
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Abbinamenti Consigliati:
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Antipasti leggeri
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Piatti di pesce e crostacei
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Insalate fresche
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Cucina mediterranea leggera
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Caratteristiche
Colore: Rosa pallido luminoso
Olfatto: Fragole, ciliegie, fiori di campo e sottili note minerali
Gusto: Fresco, equilibrato e armonico, con acidità piacevole e finale pulito e persistente
