D'olia Bio Extra virgin olive oil
Obtained mainly from Bosana cultivar with natural settling and is not filtered.
Excellent for use raw, to dress salads and to create delicious dishes with a natural character.
Cultivar: Bosana
Extraction: Cold 8 hours after harvest
Color: Intense golden yellow with green reflections
Bouquet: Intense, of fresh grass with hints of vegetables and unripe tomato
Taste: Wide, enveloping, pleasantly bitter and with spicy notes
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