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Montrachet Grand Cru Louis Jadot - 2007

Montrachet Grand Cru Louis Jadot - 2007

€498.00Price
Grapes - 100% Chardonnay
 Gradation -
 Serving temperature - 12-14 ° C
 Production area - Le Montrachet France
 Pairing -Fish, White meat, Poultry, Mushrooms, Cheese
 Format - 75 cl

  • Scheda Tecnica

    • Denominazione: Montrachet Grand Cru AOC

    • Annata: 2007

    • Produttore: Louis Jadot

    • Vitigno: 100% Chardonnay

    • Zona di Produzione: Côte de Beaune, Borgogna, Francia

    • Suolo: Terreni calcarei ricchi di minerali e marna

    • Altitudine Vigneti: 250–400 m s.l.m.

    • Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve

    • Vinificazione: Fermentazione in botti di rovere francese, parte nuove

    • Affinamento: 12–18 mesi in botti di rovere (parte nuove)

    • Gradazione Alcolica: 13% vol

    • Temperatura di Servizio: 12–14°C

    • Formato Bottiglia: 750 ml

    • Abbinamenti Consigliati:

      • Piatti raffinati di pesce e crostacei

      • Carni bianche delicate

      • Formaggi stagionati

      • Piatti con salse burrose o a base di tartufo

  • Caratteristiche

    Colore: Giallo dorato intenso

    Olfatto: Frutta matura, fiori bianchi, miele, note minerali, burro e sottili sfumature speziate

    Gusto: Pieno, strutturato e avvolgente, con equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza e finale lungo e persistente

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