Chambolle Musigny Les Drazey 2012 – Louis Jadot
Il Chambolle-Musigny Les Drazeys 2012 di Louis Jadot è un vino rosso elegante e raffinato, proveniente dalla rinomata denominazione Chambolle-Musigny nella Côte de Nuits, Borgogna. Ottenuto da uve Pinot Noir di alta qualità, questo vino esprime finezza aromatica, freschezza e una struttura equilibrata.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso regala profumi di frutti rossi freschi, spezie delicate, note floreali e leggere sfumature terrose. Al palato è morbido, armonico e avvolgente, con tannini eleganti, buona acidità e un finale persistente.
Un rosso di grande raffinatezza, ideale per accompagnare piatti di carne bianca, pollame, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
Appellation: Chambolle-Musigny AOC
Vintage: 2012
Producer: Louis Jadot
Grape: 100% Pinot Noir
Production area: Côte de Nuits, Burgundy, France
Soil: Limestone and clay soils with marl
Vineyard altitude: 250–350 m above sea level
Harvest: Hand-picked, with careful grape selection
Vinification: Fermentation in stainless steel with controlled maceration
Ageing: 12–15 months in French oak barrels, some new
Alcohol: 13% vol
Serving temperature: 16–18°C
Bottle size: 750 ml
Suggested pairings:
White meat
Poultry
Game
Mature cheeses
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino brillante
Olfatto: Frutti rossi freschi, spezie delicate, note floreali e leggere sfumature terrose
Gusto: Morbido, armonico e avvolgente, con tannini eleganti, buona acidità e finale persistente
