Il Vosne Romanee Faiveley 2023 nasce nella prestigiosa denominazione Vosne-Romanée, tra Vougeot e Nuits-Saint-Georges, nel cuore della Côte de Nuits. I vigneti crescono su marne calcaree con esposizioni orientali e sud-orientali, condizioni che favoriscono eleganza, finezza aromatica e una consistenza particolarmente setosa. 

Le uve Pinot Noir vengono raccolte manualmente. Faiveley segue direttamente il lavoro nei vigneti e seleziona le migliori cuvée, mantenendo un controllo accurato sulla qualità delle uve e dei vini destinati all’assemblaggio. Il 2023 è stato il secondo millesimo interamente gestito secondo pratiche biologiche, mentre la certificazione è prevista a partire dall’annata 2025. 

Il vino affina per 14–16 mesi in botti di rovere francese, con una percentuale media di circa un terzo di legno nuovo. Le botti sono selezionate per la grana fine e la tostatura moderata, così da accompagnare il frutto senza coprirne l’eleganza. 

Nel calice presenta un colore rubino intenso. Il bouquet unisce aromi fruttati, floreali e leggere sfumature legnose. Al palato l’ingresso è morbido e fruttato, seguito da tannini fini e piacevoli, buon volume ed equilibrio. Il finale è elegante e persistente.