Nuits Saint Georges Louis Jadot 2023– Nuits-Saint-Georges AOC
Il Nuits-Saint-Georges 2018 di Louis Jadot è un vino rosso intenso e strutturato, proveniente dalla celebre denominazione Nuits-Saint-Georges nella Côte de Nuits, Borgogna. Realizzato con uve Pinot Noir di alta qualità, questo vino esprime aromi complessi, tannini decisi e una struttura potente, ideale per un lungo invecchiamento.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso offre profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci, note terrose e sfumature di cuoio. Al palato è pieno, equilibrato e avvolgente, con tannini robusti, acidità ben bilanciata e un finale persistente e ricco.
Un vino di grande carattere, perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
Denominazione: Nuits-Saint-Georges AOC
Annata: 2018
Produttore: Louis Jadot
Vitigno: 100% Pinot Noir
Zona di Produzione: Côte de Nuits, Borgogna, Francia
Suolo: Terreni calcarei e argillosi ricchi di minerali
Altitudine Vigneti: 250–400 m s.l.m.
Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione controllata
Affinamento: 12–18 mesi in botti di rovere francese (parte nuove)
Gradazione Alcolica: 13% vol
Temperatura di Servizio: 16–18°C
Formato Bottiglia: 750 ml
Abbinamenti Consigliati:
Carni rosse
Selvaggina
Formaggi stagionati
Piatti ricchi e speziati
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino profondo
Olfatto: Frutti rossi maturi, spezie dolci, note terrose e sfumature di cuoio
Gusto: Pieno, equilibrato e avvolgente, con tannini robusti, acidità ben bilanciata e finale persistente e ricco
