Scalabrone Rosato 2024 - Bolgheri DOC
Lo Scalabrone Rosato 2024 è un vino fresco e vibrante prodotto nella rinomata zona di Bolgheri, Toscana. Realizzato principalmente con uve Sangiovese e altre varietà autoctone, questo rosato esprime eleganza, freschezza e aromaticità intensa, perfetto per le stagioni calde e per accompagnare piatti leggeri.
Nel calice si presenta con un colore rosa brillante, limpido e vivace. Al naso sprigiona profumi di fragoline di bosco, ciliegia, fiori di campo e leggere note agrumate. Al palato è fresco, armonico e sapido, con una piacevole acidità e un finale pulito e persistente.
Un rosato versatile e piacevole, ideale da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, insalate e cucina mediterranea leggera.
Scheda Tecnica
Appellation: Bolgheri DOC
Vintage: 2024
Producer: Tenuta Scalabrone
Grapes: Mainly Sangiovese, with possible inclusion of other native varieties
Production area: Bolgheri, Tuscany
Soil: Well-drained gravelly and sandy soils
Vineyard altitude: 50–150 m above sea level
Harvest: Hand-picked, with careful grape selection
Vinification: Gentle pressing and temperature-controlled fermentation in stainless steel
Ageing: Brief ageing in stainless steel before bottling
Alcohol: 12.5% vol
Serving temperature: 8–10°C
Bottle size: 750 ml
Suggested pairings:
Aperitifs and light starters
Fish and shellfish dishes
Salads and light Mediterranean dishes
Vegetarian dishes
Caratteristiche
Colore: Rosa brillante, limpido e vivace
Olfatto: Fragoline di bosco, ciliegia, fiori di campo e leggere note agrumate
Gusto: Fresco, armonico e sapido, con acidità piacevole e finale pulito e persistente
