Gaja Sori San Lorenzo - 2004
Il Sori San Lorenzo 2004 di Gaja è un vino rosso di eccezionale prestigio prodotto nella zona delle Langhe, Piemonte. Ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dal rinomato vigneto Sori San Lorenzo, questo vino si distingue per la sua complessità, eleganza e grande capacità di invecchiamento.
Nel calice si presenta con un rosso granato intenso e luminoso. Al naso offre profumi complessi di frutti rossi maturi, rosa, spezie dolci, tabacco, cuoio e note balsamiche. Al palato è pieno, strutturato e armonico, con tannini eleganti, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.
Un vino di altissimo livello, ideale per accompagnare piatti importanti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
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Denominazione: Langhe DOC
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Annata: 2004
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Produttore: Gaja
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Vitigno: 100% Nebbiolo
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Zona di Produzione: Langhe, Piemonte
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Suolo: Calcareo-argilloso con marna e ciottoli
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Altitudine Vigneti: 250–350 m s.l.m.
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Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve
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Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione prolungata
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Affinamento: 18–20 mesi in barrique di rovere francese (parte nuove)
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Gradazione Alcolica: 14% vol
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Temperatura di Servizio: 16–18°C
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Formato Bottiglia: 750 ml
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Abbinamenti Consigliati:
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Brasati e arrosti di carne rossa
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Selvaggina
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Formaggi stagionati
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Piatti con funghi e tartufi
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Caratteristiche
Colore: Rosso granato intenso e luminoso
Olfatto: Frutti rossi maturi, rosa, spezie dolci, tabacco, cuoio e note balsamiche
Gusto: Pieno, strutturato e armonico, con tannini eleganti, acidità equilibrata e finale lungo e persistente
Condizioni di vendita per i vini da Collezione
Questa bottiglia proviene dalla nostra collezione privata di vini rari. La conservazione viene gestita in locali a temperatura controllata.
Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato.
La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
