• Denominazione: Langhe DOC

• Annata: 2005

• Produttore: Gaja

• Vitigno: 100% Nebbiolo

• Zona di Produzione: Langhe, Piemonte

• Suolo: Calcareo-argilloso con marna e ciottoli

• Altitudine Vigneti: 250–350 m s.l.m.

• Vendemmia: Manuale, selezione rigorosa delle uve

• Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione prolungata

• Affinamento: 18–20 mesi in barrique di rovere francese (parte nuove)

• Gradazione Alcolica: 14% vol

• Temperatura di Servizio: 16–18°C

• Formato Bottiglia: 750 ml

• Abbinamenti Consigliati:

  • Brasati e arrosti di carne rossa

  • Selvaggina

  • Formaggi stagionati

  • Piatti con funghi e tartufi

Colore: Rosso granato intenso e luminoso

Olfatto: Frutti rossi maturi, rosa, spezie dolci, tabacco, cuoio e leggere note balsamiche

Gusto: Pieno e strutturato, con tannini eleganti, acidità equilibrata e finale lungo e persistente

Questa bottiglia proviene dalla nostra collezione privata di vini rari. La conservazione viene gestita in locali a temperatura controllata. 

 Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato.

La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".