Whispering Angel 2024 Château d'Esclans - Côtes de Provence AOC
Il Whispering Angel 2024 di Château d'Esclans è uno dei rosati più celebri e apprezzati della Provenza, Francia. Realizzato principalmente con uve Grenache, affiancate da Cinsault e Vermentino, questo vino si distingue per la sua freschezza, eleganza e delicatezza aromatica.
Nel calice si presenta con un colore rosa pallido luminoso. Al naso regala profumi di fragole, ciliegie, fiori di campo e sottili note minerali. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità e un finale pulito e persistente.
Un rosé versatile e raffinato, perfetto per accompagnare antipasti, piatti di pesce, insalate e cucina mediterranea leggera.
Scheda Tecnica
Appellation: Côtes de Provence AOC
Vintage: 2024
Producer: Château d'Esclans
Grapes: Grenache, Cinsault, Vermentino
Production area: Côtes de Provence, France
Soil: Limestone and clay soils with pebbles
Vineyard altitude: 150–250 m above sea level
Harvest: Hand-picked, with careful grape selection
Vinification: Temperature-controlled fermentation in stainless steel
Ageing: Brief ageing in stainless steel before bottling
Alcohol: 13% vol
Serving temperature: 8–10°C
Bottle size: 750 ml
Suggested pairings:
Light starters
Fish and shellfish dishes
Fresh salads
Light Mediterranean dishes
Caratteristiche
Colore: Rosa pallido luminoso
Olfatto: Fragole, ciliegie, fiori di campo e sottili note minerali
Gusto: Fresco, equilibrato e armonico, con acidità piacevole e finale pulito e persistente
