Lo Chardonnay 2021 di Planeta è un vino bianco elegante e moderno, che rappresenta al meglio la vocazione della Sicilia per questo vitigno internazionale. Prodotto da uve coltivate nelle vigne situate sulle colline di Menfi, si distingue per la sua freschezza, mineralità e complessità aromatica.

Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al naso offre profumi intensi di mela verde, pesca bianca, fiori bianchi e un tocco delicato di vaniglia e burro derivante dall’affinamento in legno. In bocca è morbido e rotondo, con una bella struttura, acidità bilanciata e un finale lungo e armonico.

Un bianco mediterraneo di grande personalità, perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.