Il Gewurztraminer Terlan 2022 è prodotto da Cantina Terlano esclusivamente con uve Gewürztraminer coltivate tra i 270 e i 450 metri di altitudine, su vigneti con pendenze comprese tra il 3% e il 30%. Il vitigno prende il nome dal paese altoatesino di Termeno ed è una delle varietà bianche più rappresentative del territorio. 

L’annata 2022 è stata caratterizzata da un inverno mite e molto asciutto, seguito da una primavera fresca e da un’estate particolarmente calda. Le piogge tra la fine di luglio e l’inizio di agosto hanno evitato un eccessivo stress idrico, permettendo di raccogliere uve perfettamente mature e sane, anche se contraddistinte da un’acidità leggermente più contenuta. La vendemmia è iniziata il 24 agosto nelle zone più precoci. 

Le uve vengono raccolte e selezionate manualmente, quindi sottoposte a pressatura delicata. Il mosto fermenta lentamente a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Il vino affina successivamente per circa sei-sette mesi sulle fecce fini, sempre in acciaio, preservando così la purezza aromatica e la freschezza varietale. 

Nel calice mostra un profilo intenso e seducente. Le note di litchi e mango si uniscono a caprifoglio e petali di rosa. Al palato il carattere aromatico continua con frutto fresco, acidità vivace e richiami minerali, offrendo una sensazione rotonda, piena e allo stesso tempo ben definita.