Gaja Langhe Rossj Bass 2021 - Langhe DOC
Il Langhe Rossj Bass 2021 di Gaja è un rosso elegante e raffinato, nato dalla selezione di uve Nebbiolo provenienti da vigneti storici situati nelle Langhe piemontesi. Questo vino rappresenta la tradizione e l’eccellenza di Gaja, con un profilo ricco, complesso e ben strutturato.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso regala aromi di frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie dolci e una delicata nota di liquirizia. Al palato è equilibrato, con tannini setosi, buona acidità e un finale lungo e persistente.
Un Langhe Nebbiolo di grande classe, perfetto per accompagnare piatti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
Appellation: Langhe DOC
Vintage: 2021
Producer: Gaja
Grape: 100% Nebbiolo
Production area: Langhe, Piedmont
Soil: Limestone and clay with sand and pebbles
Vineyard altitude: 250–350 m above sea level
Harvest: Hand-picked, with careful grape selection
Vinification: Fermentation in stainless steel with extended maceration
Ageing: 12–14 months in French oak barriques and tonneaux
Alcohol: 14% vol
Serving temperature: 16–18°C
Bottle size: 750 ml
Suggested pairings:
Braised and roasted red meat
Game
Mature cheeses
Mushrooms and truffles
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso
Olfatto: Frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie dolci e liquirizia
Gusto: Equilibrato e strutturato, con tannini setosi, buona acidità e finale lungo e persistente
