Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022 - Bolgheri DOC
Il Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2022 è un vino rosso che rappresenta la versione più accessibile ma di grande qualità della prestigiosa tenuta Ornellaia, situata a Bolgheri, Toscana. Nato da un blend armonioso di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, questo vino esprime freschezza, eleganza e complessità.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante. Al naso regala profumi di frutti rossi freschi, ciliegia, spezie delicate, note floreali e un tocco di tabacco. Al palato è equilibrato, fresco e ben strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo e armonioso.
Un vino versatile e raffinato, ideale per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
Appellation: Toscana IGT
Vintage: 2022
Producer: Tenuta Ornellaia
Grapes: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Production area: Bolgheri, Tuscany
Soil: Gravelly and sandy soils, rich in minerals
Vineyard altitude: 50–150 m above sea level
Harvest: Hand-picked, with rigorous grape selection
Vinification: Fermentation in stainless steel with controlled maceration
Ageing: 12–14 months in French oak barriques, some new, followed by bottle ageing
Alcohol: 14% vol
Serving temperature: 16–18°C
Bottle size: 750 ml
Suggested pairings:
Braised and roasted red meat
Game
Mature cheeses
Mushroom and truffle dishes
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso e brillante
Olfatto: Frutti rossi freschi, ciliegia, spezie delicate, note floreali e tabacco
Gusto: Equilibrato, fresco e strutturato, con tannini morbidi e finale lungo e armonioso
