Gaja Barbaresco - 2013
Il Gaja Barbaresco 2020 è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto nella prestigiosa zona del Barbaresco, Piemonte. Realizzato con uve Nebbiolo selezionate, questo vino esprime il carattere unico del terroir attraverso un profilo aromatico raffinato e una struttura equilibrata.
Nel calice si presenta con un rosso granato intenso e brillante. Al naso regala profumi di frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie dolci, tabacco, cuoio e leggere note balsamiche. Al palato è pieno, armonico e strutturato, con tannini eleganti, acidità bilanciata e un finale lungo e persistente.
Un vino di grande classe, ideale per accompagnare piatti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
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Denominazione: Barbaresco DOCG
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Annata: 2020
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Produttore: Gaja
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Vitigno: 100% Nebbiolo
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Zona di Produzione: Barbaresco, Piemonte
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Suolo: Calcareo-argilloso con marna e sabbia
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Altitudine Vigneti: 250–350 m s.l.m.
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Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve
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Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione prolungata
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Affinamento: 18–24 mesi in barrique di rovere francese (parte nuove) e successivo affinamento in bottiglia
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Gradazione Alcolica: 14% vol
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Temperatura di Servizio: 16–18°C
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Formato Bottiglia: 750 ml
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Abbinamenti Consigliati:
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Brasati e arrosti di carne rossa
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Selvaggina
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Formaggi stagionati
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Piatti con funghi e tartufi
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Caratteristiche
Colore: Rosso granato intenso e brillante
Olfatto: Frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie dolci, tabacco, cuoio e leggere note balsamiche
Gusto: Pieno, armonico e strutturato, con tannini eleganti, acidità bilanciata e finale lungo e persistente
Condizioni di Vendita per i vini da Collezione
Questa bottiglia proviene dalla nostra collezione privata di vini rari. La conservazione viene gestita in locali a temperatura controllata.
Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato.
La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
