Ornellaia 2022 - Bolgheri DOC Superiore
L’Ornellaia 2012 è uno dei vini più celebri e raffinati della Tenuta Ornellaia, simbolo dell’eccellenza enologica di Bolgheri, Toscana. Questo Superiore nasce da un blend armonioso di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, che insieme esprimono un carattere ricco, elegante e complesso.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e profondo. Al naso si apre con aromi complessi di frutti di bosco maturi, ciliegia, prugna, spezie dolci, cuoio, tabacco e leggere note balsamiche. Al palato è pieno, strutturato e ben equilibrato, con tannini morbidi, acidità vivace e un finale lungo e persistente.
Un vino di grande personalità e longevità, ideale per accompagnare piatti importanti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
Appellation: Bolgheri DOC Superiore
Vintage: 2022
Producer: Tenuta Ornellaia
Grapes: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Production area: Bolgheri, Tuscany
Soil: Gravelly and sandy soils, rich in minerals
Vineyard altitude: 50–150 m above sea level
Harvest: Hand-picked, with rigorous grape selection
Vinification: Fermentation in stainless steel with controlled maceration
Ageing: 18–20 months in French oak barriques (50% new), followed by bottle ageing
Alcohol: 14% vol
Serving temperature: 18–20°C
Bottle size: 750 ml
Suggested pairings:
Braised and roasted red meat
Game
Mature cheeses
Mushroom and truffle dishes
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso e profondo
Olfatto: Frutti di bosco maturi, ciliegia, prugna, spezie dolci, cuoio, tabacco e leggere note balsamiche
Gusto: Pieno, strutturato e armonico, con tannini morbidi, acidità vivace e finale lungo e persistente
Condizioni di Vendita per vini da Collezione
Questa bottiglia proviene dalla nostra collezione privata di vini rari. La conservazione viene gestita in locali a temperatura controllata.
Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato.
La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
