Ornellaia 2022 - Bolgheri DOC Superiore
L’Ornellaia Rosso 2014 è un vino di grande carattere e complessità prodotto nella prestigiosa tenuta di Bolgheri, Toscana. Nato da un blend equilibrato di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, questo vino esprime eleganza, potenza e profondità, tipiche del terroir bolgherese.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante. Al naso si apre con aromi complessi di frutti di bosco maturi, ciliegia, spezie dolci, tabacco, cuoio e leggere note balsamiche. Al palato è pieno, armonico e strutturato, con tannini morbidi, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.
Un vino versatile e raffinato, ideale per accompagnare piatti importanti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
Appellation: Bolgheri DOC Superiore
Vintage: 2022
Producer: Tenuta Ornellaia
Grapes: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Production area: Bolgheri, Tuscany
Soil: mineral-rich gravel and sand
Vineyard altitude: 50–150 m above sea level
Harvest: hand-picked, with careful grape selection
Vinification: fermentation in stainless steel with controlled maceration
Ageing: 18–20 months in French oak barriques (50% new), followed by bottle ageing
Alcohol: 14% vol
Serving temperature: 18–20°C
Bottle size: 750 ml
Suggested pairings: braised and roasted red meat, game, mature cheeses, mushroom and truffle dishes.
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso e brillante
Olfatto: Frutti di bosco maturi, ciliegia, spezie dolci, tabacco, cuoio e leggere note balsamiche
Gusto: Pieno, armonico e strutturato, con tannini morbidi, acidità equilibrata e finale lungo e persistente
