Solaia 2012 Antinori - Toscana IGT
Il Solaia 2012 è uno dei vini più celebri e prestigiosi della famiglia Antinori, simbolo di eccellenza e innovazione nel panorama enologico toscano. Prodotto da un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, questo vino esprime potenza, eleganza e complessità, grazie a una vinificazione attenta e a un affinamento di alto livello.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e profondo. Al naso offre un bouquet ricco e articolato di frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, tabacco, vaniglia, cioccolato fondente e note balsamiche. Al palato è pieno, strutturato e armonico, con tannini vellutati, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.
Un grande vino da invecchiamento, capace di accompagnare piatti importanti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
Appellation: Toscana IGT
Vintage: 2012
Producer: Marchesi Antinori
Grapes: Sangiovese (~70%), Cabernet Sauvignon (~20%), Cabernet Franc (~10%)
Production area: Tuscany, Italy
Soil: Well-drained soils with gravel, sand and clay
Vineyard altitude: 250–350 m above sea level
Harvest: Hand-picked, with careful grape selection
Vinification: Fermentation in stainless steel with extended maceration
Ageing: 18–24 months in new and second-use French oak barriques
Alcohol: 14% vol
Serving temperature: 18–20°C
Bottle size: 750 ml
Suggested pairings:
Game
Braised and roasted red meat
Mature cheeses
Mushroom and truffle dishes
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso e profondo
Olfatto: Frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, tabacco, vaniglia, cioccolato fondente e note balsamiche
Gusto: Pieno, strutturato e armonico, con tannini vellutati, acidità equilibrata e finale lungo e persistente
Condizioni di Vendita per i vini da Collezione
Questa bottiglia proviene dalla nostra collezione privata di vini rari. La conservazione viene gestita in locali a temperatura controllata.
Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato.
La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
