Solaia 2021 Marchesi Antinori - Toscana IGT
Il Solaia 2010 è uno dei vini più celebri e prestigiosi della famiglia Antinori, simbolo di eccellenza e innovazione nel panorama enologico toscano. Prodotto da un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, questo vino esprime potenza, eleganza e complessità, grazie a una vinificazione attenta e a un affinamento di alto livello.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e profondo. Al naso offre un bouquet ricco e articolato di frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, tabacco, vaniglia, cioccolato fondente e note balsamiche. Al palato è pieno, strutturato e armonico, con tannini vellutati, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.
Un grande vino da invecchiamento, capace di accompagnare piatti importanti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
Appellation: Toscana IGT
Vintage: 2021
Producer: Marchesi Antinori
Grapes: Sangiovese (~70%), Cabernet Sauvignon (~20%), Cabernet Franc (~10%)
Production area: Tuscany, Italy
Soil: Well-drained soils with gravel, sand and clay
Vineyard altitude: 250–350 m above sea level
Harvest: Hand-picked, with careful grape selection
Vinification: Fermentation in stainless steel with extended maceration
Ageing: 18–24 months in new and second-use French oak barriques
Alcohol: 14% vol
Serving temperature: 18–20°C
Bottle size: 750 ml
Suggested pairings:
Game
Braised and roasted red meat
Mature cheeses
Mushroom and truffle dishes
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso e profondo
Olfatto: Frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, tabacco, vaniglia, cioccolato fondente e note balsamiche
Gusto: Pieno, strutturato e armonico, con tannini vellutati, acidità bilanciata e finale lungo e persistente
Premi e riconoscimenti
98 punti – James Suckling Complesso e raffinato, con aromi di frutti rossi, spezie dolci, tabacco e un tocco di cioccolato. Finale lungo e vellutato.
97 punti – Wine Spectator Elegante e potente, con note di ciliegia matura, vaniglia, liquirizia e un equilibrio perfetto.
96 punti – Robert Parker (Wine Advocate) Ricco e strutturato, con tannini morbidi, acidità vibrante e un finale persistente.
95 punti – Vinous (Antonio Galloni) Raffinato e complesso, con aromi di frutti neri, spezie e un finale lungo e armonico.
Condizioni di vendita per i vini da collezione
Questa bottiglia proviene dalla nostra collezione privata di vini rari. La conservazione viene gestita nei nostri locali a temperatura controllata.
Prima della messa in vendita è stata controllata dal nostro Team di Enoteca Cinque Doni .
Enoteca Cinque Doni garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione e fotografia presente nella pagina del prodotto.
Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato.
La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
