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Costera Argiolas - 2017

Costera Argiolas - 2017

SKU: 8010544420754
€9.90Price
Grapes - Cannonau 90%, Bovale 5%, Carignano 5%
 Alcohol content - 14% vol
 Serving temperature - 15-18 ° c
 Production Area - Serdiana CA
 Winery - Argiolas
 Vintage - 2018
 Pairing - Suitable for risotto dishes with meat sauce, stewed red meat, game and pasta with meat sauce.
 Format - 75 cl
Quantity

  • Scheda Tecnica

    • Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

    • Annata: 2022

    • Produttore: Argiolas

    • Vitigni: 90% Cannonau, 5% Carignano, 5% Bovale Sardo

    • Zona di produzione: Colline di Serdiana, Sardegna meridionale

    • Altitudine vigneti: 200–250 m s.l.m.

    • Suolo: Calcareo-argilloso, a medio impasto

    • Sistema di allevamento: Guyot e alberello

    • Vendemmia: Manuale, da fine settembre

    • Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 10-12 giorni a temperatura controllata

    • Affinamento: Circa 8–10 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia

    • Gradazione alcolica: 14% vol

    • Temperatura di servizio: 16–18°C

    • Potenziale di invecchiamento: Fino a 6–8 anni

  • Caratteristiche

    Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati

    Olfatto: Intenso e complesso, con note di frutta rossa matura (ciliegia, prugna), spezie dolci, liquirizia e sentori di macchia mediterranea

    Gusto: Caldo, morbido, ben strutturato, con tannini fini e un finale persistente e sapido

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