Costera 2022 – Argiolas Cannonau di Sardegna DOC
Costera 2021 – Argiolas Cannonau di Sardegna DOC – Rosso Intenso e Mediterraneo
Il Costera 2022 è l’espressione più autentica del Cannonau firmato Argiolas. Un rosso sardo strutturato e avvolgente, nato dalle colline assolate del Sud Sardegna e vinificato con cura per esaltarne calore, equilibrio e tipicità. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, spezie dolci e lievi sfumature balsamiche. Al palato è pieno, rotondo e morbido, con tannini vellutati e un finale lungo e piacevolmente sapido.
Scheda Tecnica
Appellation: Cannonau di Sardegna DOC
Vintage: 2022
Producer: Argiolas
Grapes: 90% Cannonau, 5% Carignano, 5% Bovale Sardo
Production area: The hills of Serdiana, southern Sardinia
Vineyard altitude: 200–250 m above sea level
Soil: Medium-textured limestone and clay
Training system: Guyot and bush vines
Harvest: Hand-picked, from late September
Vinification: Skin maceration for 10-12 days at a controlled temperature
Ageing: Around 8–10 months in French oak barriques, followed by bottle ageing
Alcohol: 14% vol
Serving temperature: 16–18°C
Ageing potential: Up to 6–8 years
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Olfatto: Intenso e complesso, con note di frutta rossa matura (ciliegia, prugna), spezie dolci, liquirizia e sentori di macchia mediterranea
Gusto: Caldo, morbido, ben strutturato, con tannini fini e un finale persistente e sapido
