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Marchese di Villamarina 2015 – Alghero DOC Riserva

Marchese di Villamarina 2015 – Alghero DOC Riserva

€29.00Price

 

Marchese di Villamarina 2015 – Alghero DOC Riserva

Sella & Mosca – Alghero, Sardegna

 

Marchese di Villamarina 2015 è un vino di grande prestigio, che nasce da una rigorosa selezione di Cabernet Sauvignon coltivato nei suoli rossi ricchi di ferro delle tenute Sella & Mosca, nel cuore di Alghero. Il lungo affinamento in barrique francesi, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia, dona a questo vino un profilo maturo e perfettamente equilibrato.

Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino profondo, attraversato da riflessi granati. Al naso si apre con intense note di frutta rossa matura, come ciliegia e ribes nero, accompagnate da eleganti accenti di vaniglia, tabacco dolce, cuoio e spezie fini. Un bouquet ampio e stratificato, che evolve nel tempo.

All’assaggio è morbido e avvolgente, con tannini vellutati e ben integrati, un corpo pieno ma armonico e una spalla fresca che ne sostiene la bevibilità. Il finale è lungo, caldo e raffinato, con persistenti richiami fruttati e balsamici.

Un grande rosso da meditazione o da accompagnare a piatti ricchi e strutturati, come brasati, selvaggina o formaggi stagionati. Un’interpretazione unica del Cabernet Sauvignon in chiave sarda, capace di coniugare eleganza internazionale e anima mediterranea.

 

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  • Scheda Tecnica

    Appellation: Alghero DOC Riserva

    Producer: Sella & Mosca – Alghero, Sardinia

    Vintage: 2015

    Grape: 100% Cabernet Sauvignon

    Production area: Alghero, Tenute Sella & Mosca

    Soil: Red sandy soils rich in iron

    Training system: Trellised vines

    Harvest: Hand selection of bunches at perfect ripeness

    Vinification: – Temperature-controlled fermentation in stainless steel – Extended skin maceration

    Ageing: – 18 months in French oak barriques (50% new) – At least 12 months in the bottle

    Alcohol: 14% vol

    Size: 750 ml

    Serving temperature: 18°C

    Ageing potential: More than 10 years

    Suggested pairings: – Braised and roasted meats – Game in salmis sauce – Grilled fillets and prime cuts – Mature cheeses

  • Caratteristiche

    Colore rosso rubino intenso con riflessi granato.

    Al naso profumi di frutti rossi maturi, vaniglia, cuoio e spezie dolci.

    Al palato è caldo, vellutato e avvolgente, con tannini ben integrati e un finale lungo e armonico.

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