Marchese di Villamarina 2015 – Alghero DOC Riserva
Marchese di Villamarina 2015 – Alghero DOC Riserva
Sella & Mosca – Alghero, Sardegna
Marchese di Villamarina 2015 è un vino di grande prestigio, che nasce da una rigorosa selezione di Cabernet Sauvignon coltivato nei suoli rossi ricchi di ferro delle tenute Sella & Mosca, nel cuore di Alghero. Il lungo affinamento in barrique francesi, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia, dona a questo vino un profilo maturo e perfettamente equilibrato.
Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino profondo, attraversato da riflessi granati. Al naso si apre con intense note di frutta rossa matura, come ciliegia e ribes nero, accompagnate da eleganti accenti di vaniglia, tabacco dolce, cuoio e spezie fini. Un bouquet ampio e stratificato, che evolve nel tempo.
All’assaggio è morbido e avvolgente, con tannini vellutati e ben integrati, un corpo pieno ma armonico e una spalla fresca che ne sostiene la bevibilità. Il finale è lungo, caldo e raffinato, con persistenti richiami fruttati e balsamici.
Un grande rosso da meditazione o da accompagnare a piatti ricchi e strutturati, come brasati, selvaggina o formaggi stagionati. Un’interpretazione unica del Cabernet Sauvignon in chiave sarda, capace di coniugare eleganza internazionale e anima mediterranea.
Scheda Tecnica
Appellation: Alghero DOC Riserva
Producer: Sella & Mosca – Alghero, Sardinia
Vintage: 2015
Grape: 100% Cabernet Sauvignon
Production area: Alghero, Tenute Sella & Mosca
Soil: Red sandy soils rich in iron
Training system: Trellised vines
Harvest: Hand selection of bunches at perfect ripeness
Vinification: – Temperature-controlled fermentation in stainless steel – Extended skin maceration
Ageing: – 18 months in French oak barriques (50% new) – At least 12 months in the bottle
Alcohol: 14% vol
Size: 750 ml
Serving temperature: 18°C
Ageing potential: More than 10 years
Suggested pairings: – Braised and roasted meats – Game in salmis sauce – Grilled fillets and prime cuts – Mature cheeses
Caratteristiche
Colore rosso rubino intenso con riflessi granato.
Al naso profumi di frutti rossi maturi, vaniglia, cuoio e spezie dolci.
Al palato è caldo, vellutato e avvolgente, con tannini ben integrati e un finale lungo e armonico.
















